ประโยชน์ของเห็ดโคนญี่ปุ่นที่น่ารู้ (เห็ดยานางิ)

เห็ดโคนญี่ปุ่นหรือเห็ดยานางิ

สำหรับลักษณะของเห็ดโคนญี่ปุ่นนั้นมีกลิ่นหอม และค่อนข้างจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเลยทีเดียว โดยมีก้านดอกเนื้อแน่นสีขาว
ส่วนดอกเห็ดนั้นจะมีสีน้ำตาลอ่อนไล่ไปจนถึงน้ำตาลอมส้ม ซึ่งบริเวณก้านดอกนั้นจะยาวและแน่น ขณะทานเมื่อเคี้ยวแล้วรู้สึก
หนึบหนับและกรอบอร่อย ส่วนหมวกดอกนั้นจะเหนียวนุ่มไม่แข็ง เมื่อทานแล้วรู้สึกละมุนลิ้น รู้สึกเหมือนทานเห็ดโคนหรือเห็ดหอม

เมนูแนะนำสำหรับผู้ที่ชอบทานเห็ด พร้อมสูตรต้มยำเห็ดรวม น้ำใส ทานได้ 2-3 ท่าน

ที่มาวีดีโอ YouTube : Easy Thai Cooking 
Facebook : Easy Cooking house 

สรรพคุณและประโยชน์ของเห็ดโคนญี่ปุ่น

ช่วยต้านทานและป้องกันโรคมะเร็งต่างๆ ได้เป็นอย่างดีเยี่ยม

ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีค่าเป็นปกติ

ช่วยลดการอุดตันของไขมันหรือคอเลสเตอรอลในเลือด

ช่วยให้ตับและหัวใจแข็งแรงและทำงานได้เป็นปกติ

ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ร่างกายเกิดการสร้างภูมิคุ้มกันโรค

ช่วยให้สมองปลอดโปร่ง ผ่อนคลายความตึงเครียด

ช่วยขับสารพิษที่ตกค้างในร่างกายออกไป โดยเฉพาะสารพิษในตับ

ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงได้ดี ทำให้ไม่เป็นโรคธาลัสซีเมีย หรือโลหิตจาง

 

การบริโภคเนื้อสัตว์ในปริมาณน้อยลงในแต่ละวัน สามารถลดความเสี่ยงการก่อโรคมะเร็งได้
และหันมาบริโภคอาหารในกลุ่มย่อยง่ายกันนะค่ะ  ประเภท พืช ผัก ผลไม้  หรือเป็นเห็ดต่างๆ เช่น
เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ เห็ดนางฟ้า และเห็ดอื่นๆ เพื่อสุขภาพที่ดี อายุยืนยาวค่ะ

 

About Easy Thai Cooking by เชฟการ์ตูน

แหล่งรวมสูตรอาหารไทย ขนมไทย พร้อมบอกเคล็ดลับ แบ่งปันข่าวสารความรู้สุขภาพที่มีประโยชน์

View all posts by Easy Thai Cooking by เชฟการ์ตูน →

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

91 − 89 =