สารบอแรกซ์ อันตราย !!! ควรหลีกเลี่ยงอาหารใดบ้าง?

สารบอแรกซ์ เป็นสารพิษที่ปนเปื้อนมากับอาหาร เรามาสังเกตุกันค่ะ

การเลือกทานอาหารเป็นสิ่งที่คุณไม่อาจมองข้าม จากข้อมูลจากกระทรวงสาธารณสุขมีการตรวจสอบพบ
อาหารที่ขายตามท้องตลาดทานแล้วมีความเสี่ยงการปนเปื้อนสารเคมีที่เป็นก่อให้คนเราเป็นโรคต่างๆ
ทั้งแบบเฉียบพลัน และสะสม ก่อให้เกิดโรคภัย และสารบอแรกซ์ซึ่งพบมากในอาหารจำพวก

           1. ลูกชิ้น ทอดมัน หมูสด เนื้อสด ไส้กรอก ผลไม้ดอง ทับทิมกรอบ หมูบด ลอดช่อง
                ส่วนใหญ่ใส่สารบอแรกซ์ (Borax) ซึ่งเป็นสารที่มีลักษณะเป็นผงสีขาว เช่น
                  น้ำประสานทอง สารข้าวตอก ผงกันบูด  ผงเนื้อนิ่ม

พิษจากสารบอแรกซ์จะมีอยู่ด้วยกัน 2 แบบ คือ
  1. แบบเฉียบพลันโดยจะมีอาการที่พบคือ คลื่นไส้ อาเจียน อุจจาระร่วง อ่อนเพลีย ปวดศรีษะ หงุดหงิด
         ผิวหนังอักเสบ ผมร่วง
  2.  แบบเรื้อรังมีอาการที่พบคืออ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ผิวหนังแห้ง หน้าตาบวม เยื่อตาอักเสบ ตับไตอักเสบ

    2.1หลีกเลี่ยงการซื้อเนื้อหมูที่มีลักษณะผิดเพี้ยนจากธรรมชาติ
    2.2 หลีกเลี่ยงการซื้อเนื้อหมูบดสำเร็จรูปมาประกอบอาหาร โดยควรซื้อเป็นชิ้นแล้วนำมาบดหรือสับเอง
    หลีกเลี่ยงการกินอาหารจำพวกกรอบเด้ง หรืออยู่ได้นานกว่าปกติ

About easycookinghouse

เผยแพร่ วิธีทำ สูตรอาหารไทย ขนมไทย พร้อมบอกเคล็ดลับ เทคนิค การทำอาหารให้อร่อย .sh

View all posts by easycookinghouse →

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

7 + 2 =