เหตุผลที่ควรรู้ ทำไมต้องกินผักผลไม้วันละครึ่งกิโล

ปัจจุบันนี้จะเห็นได้ว่า คนไทยกินผักผลไม้กันน้อยมาก จนน่าตกใจ จากข้อมูลกระทรวงสาธารณะสุขพบว่า
ผู้ใหญ่ประมาณ  87.5%  กินผักลไม้ต่ำกว่าเกณฑ์ ในขณะที่เด็กอายุ 6-14 ก็กินผักผลไม้ต่ำกว่าเกณฑ์  93.2  %
และที่สังเกตุได้ชัด จากเมนูอาหารต่างๆ ที่คนบริโภคส่วนใหญ่จะมีผักและผลไม้เป็นส่วนประกอบน้อยมาก
บางมื้อแทบไม่มีผักเลย และในบางคนก็ไม่ทานผักอีกด้วย

          ข้อมูทางการแพทย์ แนะนำให้ปฎิบัติ เราควรกินผักผลไม้น้ำหนักรวมกัน วันละประมาณครึ่งกิโลกรัม
และจะให้ได้รับวิตามินและเกลือแร่อย่างครบถ้วนต้องทานผักและผลไม้หลากหลายให้ครบ  7 สี 

       จะเห็นได้ว่า ดูจากพฤติกรรมการกินผักและผลไม้  เป็นไปได้ยากมากที่จะทานให้ได้วิตามิน และเกลือแร่
ให้ครบตามปริมาณ  สิ่งนี้จึงส่งผลให้อวัยะวะต่างๆ ของเราทำงานบกพร่อง และมีแนวโน้มเพิ่มความเสี่ยง
โรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ  โรคเบาหวาน โรคอ้วน  และโรคอื่นๆ  ซึ่งปรากฎว่าขณะคนไทย
ได้ป่วยกันมากขึ้นแบบไม่ทราบสาเหตุ 

หากทราบอย่างนี้แล้ว เราควรหันมาทานผักและผลไม้กันมากขึ้น จากที่ไม่เคยทาน ก็เริ่มทาน เพื่อสุขภาพ
ที่ดีในระยะยาวกันนะค่ะ

เชฟการ์ตูนขอแนะนำเมนูผัก และผลไม้ เป็นไอเดียให้แด่เพื่อนในการทานอาหาร
เพื่อสุขภาพกันนะค่ะ
เมนูผัดคะน้าปลาเค็ม

ขอขอบคุณที่มาของวีดีโอ : Easy Thai Cooking

ยำผลไม้รวม

ขอขอบคุณที่มาของวีดีโอ : Easy Thai Cooking

น้ำผลไม้ปั่น

ขอขอบคุณที่มาของวีดีโอ : Easy Thai Cooking

เชิญติดตามข่าวสาร วิธีทำอาหาร สอนทำอาหาร พูดคุยและเปลี่ยนความคิดเห็น กันได้นะค่ะ

YouTube  : Easy Thai Cooking

Facebook : Easy Thai Cooking

About easycookinghouse

เผยแพร่ วิธีทำ สูตรอาหารไทย ขนมไทย พร้อมบอกเคล็ดลับ เทคนิค การทำอาหารให้อร่อย .sh

View all posts by easycookinghouse →

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

92 − 87 =